Einleitung

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per Sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte/n Koch/Köchin, gerne auch Jungkoch/Jungköchin.

Ihre Aufgaben

Unser neuen Restaurants überzeugen durch eine moderne Karte mit diversen Spezialitäten. 

• Selbständiges Arbeiten auf dem jeweiligen Posten.
• Wareneingangskontrolle und Lagerung
• Einhalten aller Bestimmungen von Hygiene und Sauberkeitskonzept (HACCP)
• Mithilfe im allgemeinen Küchen-Alltag

Gesuchtes Profil:

Als Koch beherrschen Sie die verschiedenen Posten vom Entremetier sowie vom Rôtisseur/Grillardin und sind sich gewohnt, Weisungen vom Küchenchef klar anzunehmen und fühlen sich auch in Eigenverantwortung sicher und wohl.

Sie behalten im hektischen Mittags- und Abendservice die Ruhe und Übersicht und fühlen sich in einem kleinen eingespielten Team.

Eigeninitiative, eigene Kreativität und Ideen sind erwünscht.

• Ausbildung als Koch oder mehrjährge Erfahrung bevorzugt.

• Zuverlässig und pflichtbewusst

Wir bieten

- abwechslungsreiche Arbeit in einem eingespielten Team

- familiengeführtes Restaurant

- 2 Freitage pro Woche

- ganzes Jahr geöffnetes Restaurant (oder Partnerbetrieb)

- Selbständige Projekte / Verantwortungsbereiche (je nach eigenen Stärken)

- faire Entlöhnung

- Personalstudios bei Bedarf vorhanden

- Benutzung unseres Wellnessbereiches im Hotel Alpen Resort & SPA

- Family & Friends Rates

Kontakt

Ihre schriftliche- oder online Bewerbung bitte an careers@aufdenblatten.swiss