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Restaurantmanager (m/w) Ab Sommer 2026

ZermattVollzeit31.03.2026

Ein Betrieb ist nur so gut wie seine Mitarbeiter! Und auf die sind wir besonders stolz. 

Tagtäglich geben wir gemeinsam unser Bestes, um unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten – persönlich, herzlich und mit viel Liebe zum Detail.

Für die Sommersaison 2026 suchen wir einen engagierten und kreativen Restaurant Manager (m/w), der unsere Team führt und gleichzeitig aktiv im täglichen Geschehen mitarbeitet.

Ihre Aufgaben

  • Operative Verantwortung für den Restaurantbereich
  • Aktive Präsenz im Service und persönliche Betreuung unserer Gäste
  • Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Serviceteams
  • Sicherstellung eines reibungslosen und qualitativ hochwertigen Serviceablaufs
  • Verantwortung für Bestellwesen, Warenkontrolle und Lagerorganisation im F&B-Bereich
  • Mitarbeit bei der Angebotsgestaltung in enger Zusammenarbeit mit der Küche
  • Enge Zusammenarbeit mit Rezeption und weiteren Abteilungen

Ihr Profil

Sie verfügen über fundierte Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in einer leitenden Position im Service.

Sie sind eine Gastgeberpersönlichkeit mit Ausstrahlung, die Gäste begeistert und ein Team mitnimmt.
Organisation, Übersicht und ein hohes Qualitätsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich.

Sie denken unternehmerisch, handeln verantwortungsbewusst und scheuen sich nicht, im Alltag selbst mit anzupacken.

Wir bieten Ihnen

  • Eine Schlüsselposition mit Verantwortung und Gestaltungsspielraum
  • Ein familiäres Umfeld mit klaren Strukturen und kurzen Entscheidungswegen
  • Ein motiviertes Team, das zusammenarbeitet und sich gegenseitig unterstützt
  • Raum für eigene Ideen und Weiterentwicklung
  • Zeitgemässe und faire Anstellungsbedingungen
  • Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf
  • Weitere lukrative Fringe Benefits

Kontakt

Möchten Sie Verantwortung im Restaurantbereich übernehmen und den Service im Hotel Berghof in Zermatt aktiv mitgestalten?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail an:

info@berghof-zermatt.ch


Hotel Berghof
Winkelmattenweg 18
3920Zermatt

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