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Auszubildende Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab August 2026

HörnumAusbildung17.10.2025

Zertifizierter, exzellenter Ausbildungsbetrieb

Unsere Hotelfach-Auszubildenden haben bereits mehrfach die Landesjugendmeisterschaften der DEHOGA Schleswig-Holstein sowie die bundesweiten Meisterschaften im Hotel- und Gaststättengewerbe mit unserer Unterstützung und Vorbereitung gewonnen. Unsere Auszeichnung der DEKRA & der HDV (Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V.) als "zertifizierter, exzellenter Ausbildungsbetrieb" untermauert unsere Kaderschmiede. Wenn wir dich ebenfalls so weit bringen dürfen, zeig uns dein Talent und beginne die facetten- und abwechslungsreiche Ausbildung im Hotelfach bei uns.

Deine Ausbildung bei uns:

In unserem Ausbildungsberuf Restaurant- und Veranstaltungsfachfrau / -mann hast Du die großartige Möglichkeit, alle Facetten der Gastronomie in unseren verschiedenen gastronomischen Bereichen kennenzulernen. Während Deiner Ausbildung sammelst Du wertvolle Erfahrungen in spannenden Abteilungen, darunter:

  • unser Gourmet-Restaurant KAI3, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern
  • unser Restaurant Strönholt
  • unser Vinothek
  • Lounge Bar
  • Roomservice
  • Veranstaltungen und Events 

… und vieles mehr!

Während Deiner Ausbildung vermitteln wir Dir mit Leidenschaft und Freude alles, was unsere spannende Branche ausmacht. Du lernst eigenverantwortlich zu arbeiten, übernimmst Verantwortung für Deine Aufgaben und kannst Dich in eigenen Projekten verwirklichen. Dabei tauchst Du tief in die abwechslungsreiche Welt der Gastronomie ein.

Damit Du Dein Wissen und Deine Fähigkeiten stetig weiterentwickeln kannst, bieten wir eine Vielzahl an internen Schulungen an. Aber auch der Spaß kommt bei uns nicht zu kurz: Regelmäßige Azubi-Treffen, Meetings und viele Mitarbeiterveranstaltungen sorgen dafür, dass Du Dich bei uns rundum wohlfühlst.

Starte Deine Karriere in einer vielseitigen und spannenden Branche – wir freuen uns darauf, Dich auf Deinem Weg zu begleiten!

Was wir Dir bieten:

  • Willkommensgeschenk
  • unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 5-Tage-Woche
  • übertarifliche Bezahlung
  • übertariflicher Urlaubsanspruch und zusätzliches Geburtstagsfrei
  • bis zu 1.500 € Weihnachtsgeld (nach Betriebszugehörigkeit)
  • eine strukturierte Einarbeitung sowie einen Einblick in alle Bereiche des Hotels
  • Sie sind Teil eines kreativen Teams und bekommen die Möglichkeit, selbstständig und in Eigenverantwortung zu arbeiten
  • auf Wunsch Wohnung/Appartement in unseren Mitarbeiterhäusern mit kostenfreiem WLAN unweit des Hotels, attraktive Warmmiete
  • Zuschuss Umzugskosten auf die Insel bis zu 500 €
  • tägliche Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Klömbjes"
  • angenehmes, kollegiales Arbeitsklima
  • Empfehlungsprämie in Höhe von 1.000 €
  • sicherer Arbeitsplatz in einem privat geführten Haus
  • ausgezeichnete interne sowie externe Weiterbildungsmöglichkeiten (bis zu 1.500 € Zuschuss)
  • Nutzung des Spa´s – Sauna, Pool & Cardioraum zu bestimmten Zeiten 
  • Vergünstigungen bei unserem Golfkurs-Angebot und Nutzung des schönsten Golfplatzes Deutschlands
  • regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerparty, Season End Ball, Syltlauf etc.)
  • Vergünstigungen bis zu 30% im Hotel, im Spa und den Restaurants
  • zahlreiche Vergünstigungen bei den Privathotels Sylt und bei BUDERSAND Partnern
  • attraktive Übernachtungsmöglichkeiten in den Häusern der Fairjob Hotels
  • Uniform wird gestellt und kostenlos gereinigt
  • Zuschuss zum Fitnessstudio 
  • Übernahme der Pendlerkosten für Bus & Bahn
  • betriebliche Altersvorsorge in Form von Entgeltumwandlung. Finanzieller Zuschuss von bis zu 100,00 € monatlich

Was Du mitbringst:

Du hast deine mittlere Reife oder (Fach-)Hochschulreife erfolgreich abgeschlossen und idealerweise durch Praktika/Nebenjobs erste Erfahrungen in der Gastronomie/Hotellerie sammeln können.

Die Rolle des kleinen Gastgebers erfüllst Du durch deine offene, aufgeschlossene und natürliche Persönlichkeit. Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse bringst Du ebenfalls mit. Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild runden dein Profil ab.

Als BUDERSAND Familie sind wir das perfekte Hotel für Deine Ausbildung! Worauf wartest Du dann noch? Wir freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Falls Du Fragen zu der Ausbildung bei uns hast oder mehr Informationen benötigst, steht Dir das Team des Personalbüros gerne telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.


BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt
Am Kai 3
25997Hörnum / Sylt
04651 4607 458
career@budersand.de

Hier ist eigentlich ein Video zu sehen.

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