Starte Deine berufliche, kulinarische Traumreise in einem der besten Hotels in Deutschland. Unser Ausbildungsangebot wurde ausgezeichnet mit der chefs! Trophy, denn wir "engagieren uns weit über das normale Maß hinaus für die Ausbildung angehender Köchinnen & Köche und verstehen es par excellence, Begeisterung und Leidenschaft für einen der schönsten Berufe der Welt zu wecken." Unsere jüngste Auszeichnung der DEKRA & der HDV (Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V.) als "zertifizierter, exzellenter Ausbildungsbetrieb" untermauert unsere Kaderschmiede.
Eine absolut facetten- und abwechslungsreiche, spannende und hochwertige Ausbildung erwartet Dich.
In der Ausbildung zum Koch/Köchin bei uns hast Du die Möglichkeit, in allen Bereichen unseres Hotels wertvolle Erfahrungen zu sammeln und Deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Du wirst in folgenden Abteilungen tätig sein:
Küche KAI3 Gourmet-Restaurant (mit Michelin-Stern ausgezeichnet)
Küche Strönholt
Pâtisserie
Frühstücksküche
und viele weitere spannende Bereiche!
Während Deiner Ausbildung trägst Du aktiv zum reibungslosen Ablauf in den verschiedenen Abteilungen bei. Du wirst auf allen Posten der Küche arbeiten – sei es als Gardemanger, Entremetier oder Saucier – und hast die Möglichkeit, eigenständig zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen. In regelmäßigen Küchenmeetings kannst Du Dich kreativ einbringen und an der Entwicklung neuer Gerichte mitwirken. So erhältst Du nicht nur praktische Erfahrung, sondern auch die Chance, Deine Ideen in einem professionellen Umfeld umzusetzen.
In Deiner Ausbildungszeit tauchst Du tief in die abwechslungsreiche Welt der Gastronomie ein. Unsere Ausbilder:innen geben ihr Wissen mit Begeisterung weiter – praxisnah, persönlich und auf Augenhöhe.
Was Dich außerdem erwartet:
✔ vielseitige interne Schulungen
✔ regelmäßige Azubi-Meetings
✔ ein starkes Team, das auch den Spaß nicht zu kurz kommen lässt!
Du hast die mittlere Reife oder (Fach-)Hochschulreife erfolgreich abgeschlossen und idealerweise bereits erste Erfahrungen in der Küche durch Praktika oder Nebenjobs gesammelt. Kochen ist für Dich eine Leidenschaft, Du lebst Deine Kreativität und möchtest Dein Hobby zum Beruf machen. Zudem zeichnest Du Dich durch gute Umgangsformen aus, die Dein Profil abrunden.
Willkommensgeschenk
5-Tage-Woche
übertarifliche Bezahlung
übertariflicher Urlaubsanspruch und zusätzliches Geburtstagsfrei
bis zu 1.500 € Weihnachtsgeld (nach Betriebszugehörigkeit)
eine strukturierte Einarbeitung sowie Einblick in alle Bereiche des Hotels
Du bist Teil eines kreativen Teams und bekommst die Möglichkeit, selbstständig und in Eigenverantwortung zu arbeiten
auf Wunsch: Wohnung/Appartement in unseren Mitarbeiterhäusern mit kostenfreiem WLAN unweit des Hotels, attraktive Warmmiete
Zuschuss zu Deinen Umzugskosten auf die Insel bis zu 500 €
tägliche Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant „Klömbjes“
angenehmes, kollegiales Arbeitsklima
Empfehlungsprämie in Höhe von 1.000 €
sicherer Arbeitsplatz in einem privat geführten Haus
Nutzung des Spa´s – Sauna, Pool & Cardioraum zu bestimmten Zeiten
Vergünstigungen bei unserem Golfkurs-Angebot und Nutzung des schönsten Golfplatzes Deutschlands
regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerparty, Season End Ball, Syltlauf etc.)
Vergünstigungen bis zu 30 % im Hotel, im Spa und in den Restaurants
zahlreiche Vergünstigungen bei den Privathotels Sylt und bei BUDERSAND Partnern
attraktive Übernachtungsmöglichkeiten in den Häusern der Fairjob Hotels
Deine Uniform wird gestellt und kostenlos gereinigt
Zuschuss zum Fitnessstudio
Übernahme der Pendlerkosten für Bus & Bahn
betriebliche Altersvorsorge in Form von Entgeltumwandlung – mit einem finanziellen Zuschuss von bis zu 100,00 € monatlich
Im BUDERSAND findest Du den idealen Ort für Deine Ausbildung! Worauf wartest Du noch? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Falls Du Fragen zur Ausbildung hast oder mehr Informationen benötigst, stehen wir Dir gerne telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.
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