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Essential by Dorint Basel City

4.5

Koch (m/w/d)

BaselVollzeit03.05.2024

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Das zeichnet den Job aus

Gemeinsam mit unserem stets motivierten Küchenteam zeigst Du bei der Zubereitung sämtlicher Speisen Dein Können und kreierst somit täglich Gaumenschmäuse
Durch Deine Sorgfalt und Dein Talent hältst und steigerst Du unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards
Die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sind durch Dich zu jeder Zeit gewährleistet
Aufgrund Deiner Führungsqualitäten gelingt es Dir, Deine Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
Mit allen F&B relevanten Abteilungen arbeitest Du eng zusammen
Um unsere Gäste stets zufriedenzustellen, kontrollierst Du die Qualität der Lebensmittel, die Auswahl sowie die Vorratshaltung
Beweise Deine Kreativität, indem Du attraktive saisonale Tages- und Wochenangebote gestaltest und Deine Rezeptvorschläge für die Speisekarte mit einbringst

Das sollten Sie mitbringen

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise erste Erfahrungen in ähnlicher Position
Fähigkeit Deine Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
Kommunikationsstärke, Leidenschaft für den Beruf und Fähigkeit diese während der Aus- und Weiterbildung des Personals weiterzugeben
Ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Loyalität und Durchsetzungsvermögen
Kaufmännisches Geschickt bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen
Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter
Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Mitarbeiterbenefits

Betriebszugehörigkeitsprämie ab dem 5. Jahr
Halbtax Abo pro Jahr wird zu 100% vom Betrieb erstattet
Kostenlose Parkplätze für Mitarbeiter
Unbefristete Arbeitsverträge mit L-GAV Bindung
Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Dorint-Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents
Vielfältige Shopping-Möglichkeiten dank Corporate Benefits
Entspanne bei kostenfreien Yogakursen durch konzerneigene Yogalehrer
Zum Geburtstag bekommst Du und eine Begleitung einen Übernachtungsvoucher für 2 Übernachtungen in den Schweizer Häusern
38 Urlaubstage
Bezahlung: Nach Vereinbarung

Essential by Dorint Basel City
Schönaustrasse 10
4058Basel