Das Sheraton Zürich Hotel besticht durch 197 Zimmer und Suiten, mit einer modernen Sheraton Club Lounge sowie einem vielfältigen Gastronomieangebot mit dem Restaurant „Route twenty-six“ und das Café & Bar „NUOVO“. Mit 8 Veranstaltungsräumlichkeiten bietet das Sheraton Zürich Hotel den idealen Ort für Tagungen, Meetings, Seminare oder für ein grosses Fest im Ballsaal. „Sheraton Fitness“ steht den Gästen 24 Stunden am Tag zur Verfügung.

Für unser Team suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung ein/e qualifizierte/n und engagierte/n Operations Manager 100% (m/w/d). 

Deine Aufgaben

Zu deinem Verantwortungsbereichen gehören die operativen Abteilungen und Bereiche des Hotels. Du arbeitest eng mit den Abteilungsleitern zusammen, um Abteilungsstrategien zu entwickeln und umzusetzen, und gewährleistet die Umsetzung von Markenservicestrategien und -initiativen sowie die Sicherstellung der Umsatzziele gemäss dem Budget. Zudem stellst du sicher, dass der Hotelbetrieb die Standards der Marke erfüllt, auf die Bedürfnisse der Gäste eingeht, die Zufriedenheit der Mitarbeiter sicherstellt, sich auf die Steigerung der Einnahmen konzentriert und die finanzielle Leistung der Abteilungen maximiert. Du erarbeitest und implementierst objektweite Strategien, die Produkte und Dienstleistungen bereitstellen, um die Bedürfnisse und Erwartungen der Gäste und Mitarbeiter der Marke zu erfüllen oder zu übertreffen.

Management der Rentabilität

• Du zeigst und kommunizierst die wichtigsten Faktoren der Gästezufriedenheit für die Zielkunden der Marke.
• Du analysierst Serviceprobleme und identifizierst Trends.
• Du arbeitest mit dem Hotelmanagementteam zusammen, um eine operative Strategie zu entwickeln, die auf die Geschäftsstrategie der Marke abgestimmt ist, und leitest deren Umsetzung.

Verwaltung von Umsatzzielen

• Du überwachst die Umsatzleistung des Hotelbetriebs im Vergleich zum Budget.
• Du prüfst Berichte und Abschlüsse, um die Leistung des Hotelbetriebs im Vergleich zum Budget zu ermitteln.
• Du berätst und unterstützt das Betriebsteam bei der effektiven Verwaltung von Belegung, Raten, Anzahl der Gedecke, Löhnen und kontrollierbaren Ausgaben.

Führen von Betriebs- und Abteilungsteams

• Du vertrittst die Service-Vision der Marke für die Produkt- und Servicebereitstellung und stellst die Abstimmung zwischen den Führungsteams der Hotels sicher.
• Du kommunizierst eine klare und konsistente Botschaft bezüglich der Abteilungsziele, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.
• Du erstellst effiziente und SMART-Aktivierungspläne und -Ziele für die Outlets

Management des Gästeerlebnisses

• Du besprichst das Gästefeedback mit dem Führungsteam und stellst sicher, dass angemessene Korrekturmassnahmen ergriffen werden.
• Du schaffst eine Atmosphäre in allen Zimmern sowie in den Speise- und Getränkebereichen, die die Erwartungen der Gäste erfüllt oder übertrifft.

Dein Profil

• Ausbildung und Erfahrung, gerne Bachelor-Abschluss in Betriebswirtschaft, Hotelfachschule Abschluss oder einem verwandten Studiengang
• Führungserfahrung in der Hotellerie 
• Erfahrungen in den operativen Abteiungen eines Hotels
• Fliessendes Deutsch und Englisch sind ein Muss, andere Sprachen sind von grossem Vorteil

Du willst Spass bei der Arbeit und das Leben geniessen – auch da haben wir was für Dich: 

• Gratis Parkplatz
• Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit leidenschaftlichen Mitarbeitenden
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen
• 50% Rabatt im F&B in verschiedenen Hotels in der Schweiz
• Gratis Zugang zu Babbel
• Anerkennungs- und Bonusprogramme
• Kostenlose Benutzung des Hotel-Fitness 
• 3 bezahlte Weiterbildungstage pro Jahr

Anne Brüggemann

Multiproperty Director of Human Resources

Sheraton Zurich Hotel | Neues Schloss Privat Hotel Zurich, Autograph Collection  

 +41 44 285 40 12 / hr.sheratonzurich@arabella.com