Das Hotel Waldstätterhof Luzern befindet sich derzeit kurz vor dem Abschluss einer spannenden Transformation. Zukünftig 93 neu renovierte Gästezimmer, das ab April generalüberholte Restaurant "Gleis 1" mit der einer neuen Bar und 7 Seminarräume mit Tageslicht bieten unseren anspruchsvollen Gästen einen Aufenthalt und kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau. Als lebhaftes, innovatives und nachhaltiges 3-Sterne superior Stadthotel suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Chef de Service (m/w)

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ und suchen eine neue Herausforderung? Dann sind Sie bei uns richtig und unsere F&B Managerin Biljana Markovic freut sich auf Ihre Bewerbung!

Aus Stolz auf die Qualität und Vielfältigkeit unseres Landes wird in der Küche fast ausschliesslich mit Schweizer Produkten gearbeitet. Auf unserer Speisekarte findet man nicht nur typische Spezialitäten aus Luzern, sondern auch aus anderen Regionen der Schweiz sowie aus deren Nachbarländern. Bei der Auswahl unserer Lieferanten und Produkte steht die Nachhaltigkeit in allen Dimensionen im Vordergrund und wir sind daher ibexFairstay zertifiziert.

Ihre Aufgaben

• Organisation und Führen des Serviceteams inklusive aktiver Unterstützung
• Organisaton und Durchführung des Bankettservices
• Stellvertretung der F&B Managerin
• Verantwortung über eine Servicestation vom Empfang bis zum Abschied der Gäste
• Aktive Mithilfe beim Frühstücksservice und bei Bankettanlässen

Das erwarten wir von Ihnen:

• Abgeschlossene EFZ-Ausbilung als Restaurationsfachmann*frau
• 3 Jahre Berufserfahrung nach abgeschlossener Ausbildung
• sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• mündliche Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Selbständigkeit und innovatives Denken
• Flexibilität und Teamgeist

Das erwartet Sie:

• ein interessanter Arbeitsplatz mitten in Luzern
• eine abwechslungsreiche Tätigkeit
• eine sorgfältige Einführung in die gut eingespielte junge Küchenbrigade
• ein zertifiziert nachhaltiges Unternehmen
• eine Vielzahl von Staff-Benefits: Vergünstigung F&B Angebot, Teamanlässe etc.
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigungen bei den Hotels der Swiss Quality Hotels International
• unbefristeter Vertrag

Fühlen Sie sich angesprochen?

Dann erwarten wir gerne Ihr vollständiges Bewerbungsdossier unter folgender Adresse: