HERMITAGE Lake Lucerne “The place to be happy”

Ein magischer Ort direkt am Vierwaldstättersee mit 69 Zimmern, Restaurant, Bar, Beach Club, eigener Bootsanlegestelle, Tennisplatz und Wellness-Bereich inklusive Liegewiese.
Sei dabei, unser einzigartiges Lifestyle Hotel mitzugestalten.

100% Mai bis September 2024

Deine Aufgaben

• Vertretung des Restaurant Manager und Assistant Restaurant Manager
• Führung des Serviceteams bis zu 15 Mitarbeiter:in
• Du gewährst einen reibungslosen, konstanten und qualitativ hervorragenden Serviceablauf 
• Sicherstellung der Qualitätskontrolle und der Hygienestandards
• Selbstständiges Führen einer Servicestation mit Inkasso
• Sicherstellen eines professionellen Getränke- und Speisenservices
• Du förderst aktiv Zusatzverkäufe
• Optimale Betreuung und Beratung der Gäste, vom ersten Kontakt bis zur Verabschiedung mit dem Ziel eine hohe Gästezufriedenheit zu erreichen
• Bereitstellung von Mise-en-place und Abarbeiten von Checklisten

Dein Profil

• Positive Einstellung, Herzblut und Engagement
• Gastgeberpersönlichkeit mit dienstleistungsorientierter Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein mit Liebe zum Detail
• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restauration
• 5 Jahre Berufserfahrung im Bereich Restauration und erste Führungserfahrung
• Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse, sowie weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Flexibel, belastbar, offen und kommunikativ
• Wille, vorhandenes Wissen anzuwenden und Interesse Neues zu lernen

Wir bieten dir

• Junges, dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
• Professionelle Lockerheit und flache Hierarchien
• Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
• Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit
• 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen
• Family & Friends Rate für Übernachtungen
• Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum, Tennisanlage, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes
• Freie Verpflegungsauswahl, 24/7, abwechslungsreich und gesund
• Interne und externe Weiterbildung
• Ideen werden belohnt
• Warenbezug zum Einkaufspreis
• Grosse Weihnachtsfeier, Teamevents und Motivationsanlässe
• Sonderkonditionen für Ausflüge

Bist du interessiert? Wir freuen uns auf deine online Bewerbung inklusiv Lebenslauf und Arbeitszeugnisse. Welcome to HERMITAGE «where good vibes make people happy»

Kontakt

Deborah Hegedüs
Human Resources Manager