Unser Grandhotel Giessbach**** gelegen in einem Naturpark mit seinem einzigartigen Wasserfall und herrlicher Aussicht über den Brienzersee steht für Gastfreundschaft und ein modernes, nachhaltiges Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit täglich die Philosophie des Hauses zu repräsentieren und so im Team grossartiges zu leisten.
Rund 150 Mitarbeitende kümmern sich in der Hochsaison in 75 Zimmern, zwei Restaurants (14 Gault & Millau) mit 140 & 40 Sitzplätzen, einem Terrassenrestaurant mit 150 Sitzplätzen, einem Belle Epoque Saal für Frühstück & Bankette mit bis zu 170 Personen, zwei Seminarräumen und einer Bar um Gäste mehrheitlich aus der Schweiz, aber auch internationale Besucher.
Wertschätzung für Mensch, Tier und Natur sind unser Antrieb. Hingabe und Begeisterung sind unser Impuls. Die eigenen Produkte aus unserem Garten sind unsere Inspiration. Dies ist ein Kraftort mit einem positiven Arbeitsklima und transparenter Unternehmerkultur, der verzaubert und zum Bleiben einlädt.
Willkommen in der Giessbach-Familie!
Wir freuen uns Sie als
Junior Chef de Service Parkrestaurant (m/w/d)
100% befristet oder unbefristet ab 25. März 2024 oder nach Vereinbarung begrüssen zu dürfen.
Im Mittag- und Abendservice im Restaurant bzw. auf der Terrasse und bei Banketten betreuen Sie mit Know-how und Leidenschaft Gäste in Ihrer geführten Station unter Berücksichtigung unserer Servicestandards.
Als verantwortungsbewusste:r Gastgeber:in mit Leidenschaft unterstützen Sie die Restaurantleitung in der Koordination des Tagesgeschäfts. In der Abwesenheit der Restaurantleitung sind Sie erste Ansprechperson für Ihre Gäste und leiten Ihr kleines Team mit sieben Mitarbeitenden.
Als Teamplayer ist es für Sie genauso selbstverständlich, wie für uns, Kolleg:innen auf anderen Stationen oder am Küchenpass zu helfen und regelmässig im Austausch mit anderen F&B-Outlets zu stehen.
Mit Herzlichkeit und Qualitätsbewusstsein schaffen Sie eine einladende und angenehme Atmosphäre sowohl für Ihre Gäste als auch Ihr Team und bewältigen einfache Gästebeschwerden selbständig mit Rückhalt von uns.
… als aufgestellte Persönlichkeit mit EFZ oder mehrjähriger Berufserfahrung und erster Führungserfahrung oder grosser Motivation zur beruflichen Weiterentwicklung – eventuell is diese Stelle auch der nächste Karriereschritt, welcher sich aus ihrem Lebenslauf ergibt.
… als einen motivierten, gewissenhaften Serviceprofi und Gastgeber:in mit einem hohen Mass an Zuverlässigkeit, Pflichtbewusstsein und einer gelebten «Hands-on»-Mentalität.
… als einen aufgeschlossenen Menschen, der Freude am Beruf mit all seinen Facetten, die Abwechslung schätzt und ihr/sein Team mit Ehrgeiz voranbringen will.
… mit sehr guten Deutschkenntnissen, sowie guten Englischkenntnissen.
… legen wir grossen Wert auf eine offene Kommunikation und Respekt.
Die Türen sind für unserer Team immer offen.
… ist uns Ihr Privatleben und eine ausgewogene Life-Balance nicht egal.
Eine frühzeitige Dienstplanung mit zwei aufeinanderfolgenden Ruhetagen pro Woche liegt uns am Herzen.
… fördern wir Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
Vom Einsteiger bis zum Spezialisten: es gibt für Jede und Jeden das passende Angebot.
… möchten wir von Ihnen lernen.
In was sind Sie sonst noch Profi?
Diese Benefits können Sie von uns erwarten .....
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung.
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