Einleitung

Für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste suchen wir Sie! – Eine natürliche Persönlichkeit, die Lust darauf hat, die Erwartungen unserer Gäste nicht nur zufrieden zu stellen, sondern sie zu übertreffen!  Authentische, leidenschaftliche Gastgeberqualität. Unvergesslichen Zeitwert schaffen. Herzlich. Professionell. Kompetent. Ehrlich. Nicht perfekt, aber menschlich. Eine Servicekultur, die Genuss, Lebensfreude und Kultur vermittelt.

Ihre Aufgaben

• Selbständiges Führen und Organisation ihres Postens
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
• Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
• Mitverantwortung für eine ordnungsgemässe Lagerhaltung
• Kontrolle und Einhaltung von Hygieneverordnungen nach HACCP
• Sicherstellung des Informationsflusses zum Service-Team und Réception

Ihr Profil

• abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Erfahrung als Koch 
• mehrere Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Stärken : Patisserie/Garde-manger und/oder Entremetier !
• zwingend Berufserfahrung in einer 4/5 Sterne Hotelküche
• Sprachen: sehr gut Englisch und weitere Fremdsprachen von Vorteil 
• Gute Gesundheit, belastbar, kreativ, Team-player
• Einsatzbereite und "anpackende" Persönlichkeit
• Vorbild und Mitgestalter
• Hohes Verantwortungsbewusstsein im Sinne des Gesamtbetriebs
• Spass am Kochen

Wir glauben, dass dynamische, natürliche und authentische Gastgeberqualitäten in der heutigen Hotellerie unerlässlich sind. Als junges Team legen wir viel Wert auf Herzlichkeit, Professionalität, Kompetenz, Ehrlichkeit und Lebensfreude.  

Wir bieten

• Attraktiver Lohn entsprechend Erfahrung
• Gerechtes Arbeitszeiterfassungssystem mit Stempeluhr
• Attraktives Paket aus Mitarbeiter-Benefits wie Preisreduktion in den gastronomischen Betrieben unseres Hauses und Partner-Hotel, Family & Friends-Raten, Nutzung des Hoteleigene Fitness & Spa
• Mitarbeiterstudio auf Wunsch
• Vergünstigte Saison-/Jahresabos der Bergbahnen mit der Einwohnerkarte Zermatt
• Weiterbildungsangebote durche den Betrieb
• Mietglied der "Staffdeals HotellerieSuisse", wodurch Angestellte in diversen Schweizer 4/5* Häusern vergünstigt logieren können
• Freie Nutzung von Schwimmbad und Fitnessraum
• Übernachtungsrabatte für Familienmitglieder und Kollegen im Hotel

Zermatt bietet Ihnen zudem ein internationales Skigebiet, traumhafte Wanderwege und viele weitere Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung.

Wir freuen uns auf Sie – Willkommen in Zermatt

Kontakt

Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email inklusive Foto, CV und Referenzen.