mille sens - «les goûts du monde»

Das Restaurant mille sens – «les goûts du monde» umfasst rund 80 Sitzplätze und liegt in der Schweizerhof-Passage, unweit der schönen Lauben Berns. Der Name ist hier Programm – tausend Sinne werden berührt. Natürliche Ingredienzen vom Markt werden in einzigartige Geschmackserlebnisse transformiert. Klassisch-modernes Ambiente trifft auf kreative New-Style-Küche; am Herd zaubert Küchenchef Domingo S. Domingo mit seinem Team täglich mit neuer Passion. Modern oder gar eine Prise der Zeit voraus servieren wir leichte Businesskost oder raffinierte Menu-surprises.

Als Chef de Rang / Sommelier, Sommelière W/M/D 80 - 100% sind Sie:

eine frontorientierte Persönlichkeit mit Flair fürs Detail. Sie unterstützen unsere Chef de Service und leben die mille sens-Philosophie. Vor und hinter den Kulissen arbeiten Sie selbständig und vorbildlich. Sie packen überall mit an und wissen sich dennoch abzugrenzen.

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

• Kompetenter und persönlicher Service
• Interesse an der mille sens-Weinkultur
• Selbständiges Führen einer Station

Mit folgendem Profil überzeugen Sie uns:

• abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
• gute Kenntnisse über Weine der alten Welt oder die Motivation, sich diese anzueignen
• gute Deutsch- und Schweizerdeutschkenntnisse, optimal auch Englisch und/oder Französisch
• kommunikationsstark, qualitätsbewusst und engagiert

Sie wollen mehr als nur eine Arbeitsstelle

In einem abwechslungsreichen und entwicklungsfähigen Arbeitsumfeld finden Sie bei uns die Chance, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben. Sie sind flexibel, einsatzbereit und teamorientiertes Arbeiten gewöhnt.

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail an:

info@millesens.ch