Wir suchen für unseren Kunden, ein traditionsreiches Basler Restaurant nach Vereinbarung eine kompetente Person als

Küchenchef 100% (w/m/d)

Aufgaben:

• Übernahme der Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche, inklusive nachhaltigem Umgang mit Warenkosten und Foodwaste, um höchste Qualität und Effizienz sicherzustellen
• Inspirierende Führung, Anleitung und Motivation des Küchenteams, um ein harmonisches und leistungsstarkes Team zu formen
• Kreative Gestaltung eines hochwertigen und abwechslungsreichen Speisenangebots für eine regional geprägte Küche, unter Berücksichtigung des Leitbilds der Unternehmung
• Durchführung der Personaleinsatzplanung
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den anderen Abteilungen der Unternehmung, wie dem zentralen Einkauf und F&B, zur Sicherstellung eines reibungslosen Gesamtbetriebs

Profil:

• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen, regionalen und saisonalen Küche, mit fachlicher Kompetenz auf allen Posten
• Ausgeprägtes Organisationsgeschick sowie motivierende Führungspersönlichkeit mit einem sicheren und selbstbewussten Auftreten
• Respektvoller Umgang innerhalb des Teams und mit allen Beteiligten

Was erwartet Sie:

• Ein interessantes und dynamisches Arbeitsumfeld
• Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen
• Einstieg in ein Grossunternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung bei Weiterbildungen
• Attraktive Mitarbeiter-Rabatte von 20% 

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute unter Angabe der Referenznummer #100045 an: anuschka.schaaf@search-group.ch.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und Ihnen die Möglichkeit zu bieten, Teil eines dynamischen Teams zu werden!