Attraktive Führungsposition in einem traditionellen Hotel:

Für unseren Kunden, ein traditionelles Unternehmen in Basel, suchen wir zur Verstärkung des Teams, nach Vereinbarung eine kreative und innovative Persönlichkeit als
Chef Event / Sous-Chef 100% (w/m/d)

Aufgaben:

• Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Eventküche
• Durchführung von Bestellwesen, monatlicher Inventur, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
• Finanzielle Mitverantwortlichkeit für das Küchen Budget
• Teilnahme an wöchentlich internen Meetings
• Leitung der à la Carte Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs
• Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss HACCP
• Führung und Motivierung aller Küchenmitarbeitenden

Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ mit mehrjähriger Berufs- sowie Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Leidenschaft für den Beruf Koch
• Verantwortungsbewusst sein und Loyalität
• Unternehmerisches Denken
• Organisationstalent und belastbar
• Gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse sind vorausgesetzt
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

Was Sie erwartet

• Innovatives, motiviertes und junges Team
• Ihr Arbeitsumfeld ist geprägt von Architektur, Design und Kunst.
• Konsumationsrabatte in den eigenen Outlets

Sind Sie bereit für diese Herausforderung?

Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute unter der Referenznummer #101945 im PDF-Format (maximal 5MB) an:
dario.pavone@search-group.ch

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!