Wir suchen nach Vereinbarung:

Das Hotel & Conference Center Sempachersee liegt zentral und doch ruhig in Nottwil und ist Teil der Schweizer Paraplegiker-Gruppe. Das 4-Stern-Hotel verfügt über 150 Zimmer mit 300 Betten. Mit über 40 Räumlichkeiten, zwei Aulen und 2 Auditorien sind wir eines der grössten Conference Center der Schweiz. Unsere zwei Restaurants Vivace mit FreeFlow-Konzept, das à la carte Restaurant Sempia und der Bankettsaal Aurora mit grosser Dachterrasse und fantastischem Seeblick sowie die LAGO Bar & Lounge sind beliebte Treffpunkte für Gäste aus der Region und aus der ganzen Schweiz.
 

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n:

F&B Koordinator:in (m/w)

in Jahresstellung,100%-Pensum

Ihre Aufgaben:

• Circa 60% administrative Arbeit & 40% aktive Unterstützung / Mitarbeit in allen F&B Outlets
• Operative Organisation von den Kaffeepausen, Lunches und Dinners im Seminarbereich
• Unterstützung bei der Erstellung der Arbeitspläne
• Erstellung der Detailplanung für alle F&B Outlets
• Verwaltung von Bestellungen und Lieferanten
• Überwachung von Lagerbeständen
• Koordination zwischen Küche, Service und Management
• Dokumentation und Reporting
• Wirtschaftliche Energie- und Materialverwendung
• Arbeiten und Kontrollen gemäss den Qualitätsanforderungen
• Übernahme anderer Aufgaben der Administration nach Absprache mit dem Team und den  Vorgesetzten
• Mitverantwortung eine neue F&B Organisationsstruktur aufzubauen 

Ihr Profil

• eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie oder entsprechenden mehrjährige Erfahrung
• Leidenschaft für Ihren Beruf, für das Gastgewerbe, Dienstleistung und für Qualität von A - Z
• fliessende Konversation in Deutsch, w.m. Kenntnisse in Englisch
• Gästeorientierung, Dienstleistungsbereitschaft und lösungsorientiertes Denken und Handeln
• Begeisterungsfähigkeit und Freude am Kontakt mit Gästen, Kunden und Mitarbeitenden
• Positives Denken für das Team

Wir bieten

• Abwechslungsreiche Tätigkeit bei der Selbständigkeit und Eigeninitiative gefragt ist
• Ein junges, aufgestelltes Team
• Ort der Möglichkeiten, sowohl für die Gäste wie auch für die Mitarbeiter
• Die Möglichkeit unbezahlten Urlaub zu beziehen
• gratis Zugang zu dem hoteleigenen Fitness
• diverse gratis Sportangebote wie Yoga, Tennis auf dem SPG Areal
• Weiterbildungsmöglichkeiten individuell auf die Mitarbeitenden abgestimmt
• Betriebliches Gesundheitsmanagement 
• allgemeine Vergünstigungen wie Mobility-Abo, Apotheke, Handyabonnement usw.

Kontakt

Senden Sie uns heute noch Ihre Bewerbungsunterlagen oder rufen Sie uns an – wir freuen uns auf Sie!