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Küchenchef / Küchenchefin (100 %) – Trendiges italienisch-mediterranes Restaurant in Zürich -Chiffre CH-105

ZürichVollzeit30.01.2026

Einleitung

Chiffre Anzeige: Hierbei handelt es sich um eine chiffrierte Anzeige.
Ihre Bewerbung wird an das entsprechende Unternehmen weitergeleitet. Bitte geben Sie bei Ihrer Bewerbung immer die entsprechende Chiffre-Nummer an!

Für unser italienisch-mediterranes Restaurant in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, ambitionierte und gut organisierte Persönlichkeit als Küchenchef / Küchenchefin.

Sie bringen fundierte Kenntnisse der italienisch-mediterranen Küche mit, arbeiten strukturiert und verstehen es, ein Küchenteam fachlich wie menschlich zu führen.

Ihre Aufgaben

  • Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb
  • Zubereitung und Weiterentwicklung einer hochwertigen italienisch-mediterranen Küche
  • Menü- und Rezeptentwicklung mit Fokus auf Qualität, Frische und Saisonalität
  • Führung, Einsatzplanung und Motivation des Küchenteams
  • Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle
  • Sicherstellung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
  • Enge Zusammenarbeit mit Service und Geschäftsleitung

Ihr Profil

  • Sehr gute Kenntnisse der italienisch-mediterranen Küche
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder in vergleichbarer Funktion
  • Ambitionierte, belastbare und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
  • Hohe Organisationsfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise
  • Führungsstärke und Teamfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein auch in hektischen Situationen

Wir bieten

  • Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
  • Ein modernes, trendiges Restaurantkonzept
  • Attraktive Anstellungsbedingungen
  • Ein professionelles Arbeitsumfeld und ein motiviertes Team

Interessiert?

Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der Referenznummer Chiffre CH-105..


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