DEINE AUFGABEN

• Planung und Koordination der Küchenabläufe mit klaren Strukturen und effizienter Einsatzplanung
• Verantwortung für eine einwandfreie Qualität und Präsentation der Speisen sowie reibungslose Zusammenarbeit mit dem Service
• Überblick über Bestellungen, Lagerung und wirtschaftliche Nutzung der Lebensmittel
• Einhaltung von Hygiene, Sauberkeit und Sicherheit sowie sorgfältiger Umgang mit der Infrastruktur
• Fachliche und persönliche Führung des Teams, Förderung der Mitarbeitenden und Gestaltung eines positiven Arbeitsklimas
• Offene Kommunikation innerhalb der Küche und konstruktive Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, ebenso die Vertretung der Küche nach aussen
• Planung und Kontrolle des Budgets mit Fokus auf einen verantwortungsvollen Ressourceneinsatz
• Rekrutierung neuer Teammitglieder und Aufbau einer motivierten Küchenmannschaft

WIR SUCHEN DICH

• Abgeschlossene Berufslehre in der Lebensmittelbranche oder mehrjährige Erfahrung im Lebensmittelbereich und/oder in der Gastronomie
• Branchenkenntnisse und Erfahrung in der Führung von Teams
• Identifikation mit der Betriebsphilosophie und Begeisterung für den Beruf
• Fundiertes Fachwissen, gepflegte Erscheinung und freundliches Auftreten
• Organisationstalent, Flexibilität, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit und Freude daran, andere zu motivieren
• Autorität durch Wissen und Können, kombiniert mit guten Umgangsformen und Teamgeist

WAS WIR DIR BIETEN

• Kostenlose Verpflegung
• 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für dich und deine Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
• Ein toller und abwechslungsreicher Arbeitsort direkt im lauschigen Schmiedenhof
• Sonntag fix frei
• Montag-Mittwoch Öffnungszeiten bis 20.00 Uhr
• Weihnachten und Neujahr geschlossen sowie alle baselstädtischen Feiertage geschlossen 
• Attraktives Vergünstigungssystem: Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote
• Weihnachts- und Mitarbeiterfeste, kostenlose Feierabend-Getränke, grosszügige Dienstjubiläumsgeschenke
• Übernahme von Ausbildungskosten sowie interne Sprachkurse
• 100% Lohn im Mutterschaftsurlaub
• 100% Lohn im Vaterschaftsurlaub
• Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende
• Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich – Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit
• Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich)
• Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank

KONTAKT

Haben wir Dein Interesse geweckt und kannst Du Dir vorstellen in unserem Team mitzuwirken?