In Zweisimmen suchen wir zum nächstmöglichen Termin und nach Vereinbarung einen organisierten und motivierten

Küchenchef (m/w/d)

für das Gasthaus Derby

Deine Aufgaben

• Kreation und Elaboration der Menüs und Tagesspezialitäten in Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter
• Angebotsplanung und Durchführung privater Anlässe
• Schulen, Einarbeiten und Fördern deiner kleinen Brigade, Einsatzplanung mit der Betriebsleitung, Einhaltung des L-GAV
• Nachhaltigkeit im Wareneinkauf und -einsatz, monatliche Inventur
• Strikte Einhaltung der HACCP Standards auch der administrativen Aufgaben

Dein Profil

• Anerkannte Berufsausbildung Koch, bereits Erfahrung als Küchenleiter oder Sous-Chef
• Kreativ mit Auge fürs Detail und organisiert
• Nachhaltiges Wirtschaften liegt dir am Herzen
• Sehr gute Deutschkenntnisse. Englische Sprachkenntnisse sind von Vorteil (internationales Team)
• Teamfähige, freundliche Person mit guten Umgangsformen

Wir bieten

• Sorgfältige Einarbeitung 
• Anspruchsvolles und interessantes Tätigkeitsgebiet 
• Weiterbildung und Karriere Möglichkeiten
• Aufgestelltes und freundliches Team
• Zeitgemässe Arbeitsbedingungen, Attraktive Lohn Benefits
• Auf Wunsch Personalunterkunft 

Kontakt

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann sende deine Bewerbungsunterlagen an:

hr@skiwelt-gstaad.ch

Gerne stehe ich zur Verfügung, sollten vorab Fragen sein. Einfach anrufen: +41.33.748.87.44

Wir freuen uns auf dich!

Bis bald,

Tamara Koestel

DHR