Commis Chef im "Joseph's" 100% (w/m/d)

Deine Aufgaben

• Mithilfe bei der Organisation und Führung eines Küchenpostens
• Unterstützung des Chef de Partie bei allen anfallenden Aufgaben
• Mithilfe bei Banketten
• Einhaltung und Durchführung unseres HACCP-Konzepts auf dem zugeteilten Posten
• Überwachung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Förderung eines positiven und respektvollen Arbeitsklimas

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Deutschkenntnisse sind Bedingung, Englischkenntnisse von Vorteil
• Hohe Teamfähigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein
• Selbständige Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit
• Teamorientiertes Arbeiten mit Vorbildfunktion

Davon profitierst du

• Interessantes und vielseitiges Arbeitsumfeld in der beliebten Tourismusdestination Engelberg
• Mitarbeit in einem leistungs- und umsetzungsstarken Team
• Attraktive Anstellungsbedingungen mit interessanten Mitarbeitervergünstigungen (Karte der Transportunternehmen Zentralschweiz TUZ, Vergünstigungen auf die Mitarbeiterverpflegung, Hin- und Rückweg von der Talstation zum Arbeitsplatz gilt als Arbeitszeit und vieles mehr)
• Betriebliche und ausserbetriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten