Die Lüchinger + Schmid AG, Teil der Migros Industrie, ist führend in der Verarbeitung von Eiern und Eiprodukten. Unser Standort in Kloten schliesst im 2. Quartal 2027, danach starten wir am neuen, modernen Standort in Oberbuchsiten (SO). Werde Teil unseres Teams und ziehe mit uns um – deine Chance, aktiv bei der Eröffnung des neuen Produktionsstandorts mitzuwirken!

Ihre Aufgaben

• Du planst den Einsatz der Maschinen und sorgst für die korrekte Verwendung der Rohware.
• Du stellst die tägliche Lieferbereitschaft unserer hochwertigen Eiprodukte sicher.
• Du gewährleistest die Einhaltung und Dokumentation der Rückverfolgbarkeit.
• Du bist verantwortlich für die korrekte Auszeichnung und Qualität der Fertigware gemäss Vorgaben.
• Du führst Reinigungen durch und überwachst die Pasteurisationsparameter.
• Du unterstützt bei der Optimierung der Prozesse und erarbeitest Verbesserungsvorschläge.
• Du kümmerst dich um die Instandhaltung der Anlagen und Maschinen in Zusammenarbeit mit unserem technischen Dienst.

Ihr Profil

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Lebensmitteltechnologe, Milchtechnologe oder Koch.
• Berufserfahrung: idealerweise bringst du fundierte Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie.
• Du verfügst über gutes technisches Verständnis und Erfahrung mit Anlagensteuerungen.
• Du bist bereit, im 2-Schichtbetrieb zu arbeiten. (Arbeitszeiten 05:00 Uhr bis 14:00 Uhr und 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr)
• Du arbeitest selbstständig, verantwortungsbewusst und bist ein echter Teamplayer.
• Du bist flexibel, körperlich fit und hast ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Du bringst solide PC-Kenntnisse mit.
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
• Englisch (von Vorteil)
• Französisch (von Vorteil)

Wir bieten