Arbeiten auf 1.920m über dem Meer, mitten in der Zentralschweiz

Zur Unterstützung unseres Küchenteams des Frutt Mountain Resorts suchen wir für die Wintersaison 2025-2026 oder nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit (m/w/d).

Deine Aufgaben

• Kontrollfunktion während des Services auf dem Posten und am Pass
• Unterstützung des Küchenchefs im operativen und administrativen Bereich
• Wareneingangskontrolle und Überwachung der Lagerzeiten von Lebensmitteln
• Kontrolle der Kühlanlagen im Küchenbereich
• Mithilfe bei Erstellung von neuen Konzepten
• Gewährleistung und Umsetzung der Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften

Du verfügst idealerweise über folgende Qualifikationen

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, sowie 3 bis 5 Jahre Berufserfahrung, erste Führungserfahrungen von Vorteil
• Du überzeugst durch Qualitätsbewusstsein und hohe Dienstleistungsbereitschaft
• Du bist Vorbild und Motivator für unsere Küchenbrigade
• Du zeichnest dich durch Flexibilität und Belastbarkeit aus
• Du bist teamorientiert und verfügst über Führungsqualitäten
• Du besitzt gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil
• Du bist selbständiges Arbeiten gewohnt
• Professionelles Auftreten und gelebte Gastfreundschaft sind selbstverständlich für Dich

Das erwartet Dich in der Frutt Familie

• Leben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz
• Ausführliches Onboarding Programm inklusive Workshop "Orientation"
• Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten in einem motivierten, kreativen und dynamischen Team
• Die Faszination der Marke Kempinski mit unseren Werten wie Menschlichkeit, Ehrlichkeit, Unternehmertum, Traditionen gestalten und die Leidenschaft für Europäischen Luxus 
• Viele Entwicklungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten für alle Mitarbeitenden mit Herzblut und Engagement
• Regelmässige Ausbildungen und Trainings im Haus oder via unserem Kempinski online Lernsystem "Lobster-Ink"
• Sehr grosszügige Mitarbeiter-Benefits für Übernachtungen und F&B in allen Kempinski Hotels weltweit sowie Spezialraten für Übernachtungen für Familie und Freunde
• Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen - Regelmässige Veranstaltungen, sportlich wie gesellschaftlich und Wellness-Programme für unsere Kollegen
• Personalunterkunft in Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Gemeinschaftsraum,- küche und Fitnessraum
• Regelmässige Mitarbeiterumfrage KEES (Kempinski Employee Engagement Survey), Digitale Zeiterfassung, 5 Wochen Ferien und 13. Monatsgehalt
• Kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte (nur im Winter) sowie Vergünstigungen auf Saisonabonnement und Ski- und Snowboardmiete

Kontakt

Wenn Du Teil der Frutt Familie werden möchten, Spass und Freude an Deinem Beruf hast, sind wir auf Dein aussagekräftiges Bewerbungsschreiben inklusive Lebenslauf, Foto, Arbeitszeugnissen und Lohnvorstellungen gespannt. Gerne erwarten wir Deine Onlinebewerbung oder direkt per E-Mail.