Althoff Hotels | the hotelliers company

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist. Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Your Passion

• Ihre modernen Food Konzepte begeistern unsere Gäste und bringen Sie noch Tage später ins Schwärmen?
• Bei Ihnen sieht nicht nur jeder Teller gut aus, er schmeckt auch grandios
• Mit Ihrer Hands-on-Mentalität unterstützen Sie Ihr Team bei ratterndem Bondrucker und stellen so einen einwandfreien Ablauf in Ihrer Küche sicher
• Stillstand ist Rückschritt, daher führen Sie regelmässig Trainings und Schulungen für Ihr Team durch und sind selbst neugierig darauf sich weiterzuentwickeln
• Sie haben Freude daran, unsere Auszubildenden zu betreuen und auszubilden – als Küchenchef und Ausbilder
• Planung, Durchführung und Nachbearbeitung der Events/Menues für das jährlich stattfindende World Economic Forum (WEF)
• Organisation ist für Sie kein Fremdwort. Sie planen die Wareneinsätze, sind für die monatliche Inventur verantwortlich und nutzen das Programm MIRUS, um die Anwesenheiten und Abwesenheiten Ihres Teams zu planen
• Food-Waste ist für Sie ein absolutes No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher und behalten dabei Ihr Budget immer im Auge
• Ab sofort oder nach Vereinbarung / spätestens ab 01. Mai 2026

Your Personality

• Neue kulinarische Konzepte begeistern Sie und sie lieben es, diese immer wieder auf ein neues Level zu heben?
• Auch in hektischen Situationen lassen Sie den Herd nicht anbrennen und sind ein wahres Organisationstalent.
• Als Motivator und Leader stärken Sie jeden Tag aufs Neue Ihr Team und motivieren es, das Unmögliche möglich zu machen.
• Sie konnten bereits Erfahrungen als Küchenchef sammeln, idealerweise in der gehobenen Hotellerie, oder sind engagierter Sous Chef, der bereit für den nächsten Schritt ist.
• Muttersprache Deutsch. Sehr gute Englischkenntnisse von Vorteil

Our Benefits

• Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
• Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
• Fahrtkostenzuschuss für ÖV
• Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
• Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
• Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
• Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
• Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
• Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro
• Teilnahme am Corporate Benefits-Programm