HAUTE – Restaurant und Bar – ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist. In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur. Kulinarisch geniessen unsere Gäste vorwiegend europäische Kreationen und jederzeit erstklassigen, persönlichen Service auf höchstem Niveau.

DEINE MISSION

Kulinarische Exzellenz
Du brennst für hochwertige Produkte und eine präzise, kreative Küche. Mit deinem Gespür für Geschmack, Ästhetik und Qualität schaffst du unvergessliche Genussmomente für unsere anspruchsvollen Member.

Führen mit Herz und Klarheit
Du bist nicht nur Vorgesetzte:r, sondern Vorbild. Mit Struktur, Respekt und Leidenschaft formst du ein starkes Küchenteam, das gemeinsam Höchstleistung bringt.

Kreativität trifft Verantwortung
Du entwickelst saisonale Menus, setzt kulinarische Trends und behältst gleichzeitig Warenwirtschaft, Kalkulation und Budget im Griff.

Die Zukunft von Morgen in deiner Hand
Mit Geduld, Fachkompetenz und Begeisterung begleitest du unsere Lernenden auf ihrem Weg, förderst ihre Stärken und vermittelst nicht nur Technik, sondern echte Leidenschaft für den Beruf.

Dein Souschef und du seid ein starkes Duo und wollt gemeinsam den nächsten Schritt machen?
Bei uns ist Platz für euer Dreamteam!

FREU DICH AUF

Dein Leben, deine Regeln
Arbeitszeit grundsätzlich Durchdienst von 8- 17 Uhr oder von 14- 23 Uhr, abwechslungsweise mit dem Sous Chef. Zimmerstunde ist teilweise möglich. Am Wochenende haben wir nur auf Anfrage geöffnet. An Feiertagen bleibt das Restaurant grundsätzlich geschlossen (Weihnachten, Ostern usw.).

Geschenke
Dein Extra zum Geburtstag: Ein Jahr Swibeco mit Rabatten, Überraschungen & Snacks. Zu Weihnachten, zur Hochzeit, zur Geburt und zum Jubiläum erwarten dich weitere Goodies.

Gesundheit
Es ist immer jemand für dich da: Mit Proitera bekommst du anonyme, kostenlose Unterstützung – ob bei Stress, Sorgen oder Gesundheitsfragen.

Weiterbildung
Lernen hört nie auf, darum such dir eine passende Weiterbildung – wir unterstützen dich dabei.

GAMMAnomisch
Freu dich auf auf Grillabende, coole Partys und noch vieles mehr.

Du verfügst über eine Ausbildung zum Chefkoch, Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und über sehr gute Deutschkenntnisse? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil von etwas Besonderem! Alexandra freut sich auf deine Bewerbung!

Weitere Informationen findest du auf unserer Webseite.