SOUS-CHEF (M/​W/​D) - be our culinary artist

100% per August 2026

Darauf kannst Du Dich freuen

• Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
• Professionelle Lockerheit und open door mindset
• Mitwirkung bei der Menügestaltung
• Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
• Parkmöglichkeit
• 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen
• Family & Friends Rate für Übernachtungen
• Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes
• Interne und externe Weiterbildung
• Warenbezug zum Einkaufspreis
• Zusätzlicher freier Tag am Geburtstag – einfach feiern!
• Tolle Teamevents
• Sonderkonditionen für Ausflüge
• Bis zu 50% Discount auf Staffdeals der Hotelleriesuisse

Das zeichnet Dich aus

• Positive Einstellung, Herzblut und Engagement 
• Loyalität, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit
• Operative Leitung der Küche
• Führungserfahrungen notwendig
• Affinität für administrative Aufgaben
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bereits mindestens 4 Jahre Berufserfahrung
• Mithilfe bei Mitarbeiterplanung und Mitarbeiterschulung
• Mitarbeitereinführung und Betreuung des Küchen- und Officeteams
• Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Präzises Umsetzen von Rezepten und Standards
• Eigenständige Aufnahme des Inventares inkl. Bestellwesen
• Ausbildung der Lernenden
• Sehr gute Deutsch-& Englischkenntnisse
• Flexibel, belastbar und verantwortungsbewusst

Bist du interessiert? Wir freuen uns auf deine online Bewerbung inklusiv Lebenslauf und Arbeitszeugnisse. Welcome to HERMITAGE «where good vibes make people happy»

Kontakt

Deborah Hegedüs
Human Resources Manager