Das Landgasthof Hasenstrick bietet seinen Gästen seit jeher regionale Gerichte und einen fantastischen Ausblick im Züri Oberland. Zum Restaurant mit über 25 Tischen und über 60 Tischen auf der Terrasse, fügt sich das Hotel mit über 25 Zimmern und drei Säle für Bankette (Kapazität jeweils bis zu 150 Personen) zu.

Nach der Totalsanierung im Jahre 2018, wachsen wir fortlaufend und verstehen es uns durch Kreativität und Geschick ständig weiterzuentwickeln. Diese Weiterentwicklung bieten wir auch unseren Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen. Aktuell umfasst das junge und motivierte Team über 25 Kollegen/Innen.

Deine Aufgaben

• Mitverantwortlich für die Organisation, Planung und Überwachung im À-la-carte- und Bankettbereich
• Aktive Mitarbeit und Einsatz auf unterschiedlichen Posten in der Küche
• Mitgestaltung in der Angebotsplanung, Mitentwicklung der Speise- und Bankettkarte
• Warenbestellungen und Wareneingangskontrolle
• Mitverantwortlich für die Qualitätssicherung
• Ausführung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes

Wir bieten

• Spannende und abwechslungsreiche Herausforderungen
• Dynamisches Arbeitsumfeld und Freiraum für Ideen 
• Familiäres und motiviertes Team
• Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten
• Kostenlose Parkplätze und Mitarbeiterverpflegung
• Mitarbeiterappartments / Unterkunftsmöglichkeiten
• Überdurchschnittliche Vergütung und 13. Monatslohn

Dein Profil

• Abgeschlossene Kochlehre (EFZ oder gleichwertige Ausbildung)
• Mindestens zwei Jahre relevante Berufserfahrung als Sous-Chef
• Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Freundliches Auftreten, Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusste und kommunikative Persönlichkeit

Kontakt

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und ggf. Zeugnisse per E-Mail. Bei Fragen oder für Infos stehen wir Dir gerne per Mail oder telefonisch zur Verfügung.