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Für ein etabliertes, international ausgerichtetes 4-Sterne-Businesshotel im Raum Zürich suchen wir eine engagierte und führungsstarke Persönlichkeit als Küchenchef (m/w/d).

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für den gesamten Küchenbereich
• Führung und Organisation des Küchenteams
• Planung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
• Sicherstellung eines effizienten Wareneinsatzes (Food Cost) sowie Einkauf und Lagerbewirtschaftung
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss HACCP
• Fachgerechte Schulung und Förderung der Mitarbeitenden
• Enge Zusammenarbeit mit Service, F&B sowie weiteren Abteilungen
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs und einer konstant hohen Qualität

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbar 
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer leitenden Funktion 
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten 
• Hohe Qualitäts- und Dienstleistungsorientierung 
• Belastbare, flexible und teamfähige Persönlichkeit 
• Sehr gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) 
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil 
• Selbständige und strukturierte Arbeitsweise 

Wir bieten:

• Verantwortungsvolle und vielseitige Tätigkeit 
• Attraktive Anstellungsbedingungen 
• Moderne Infrastruktur und ein professionelles Arbeitsumfeld 
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer etablierten Hotelgruppe

Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Gehaltsvorstellung 
und frühestmöglichem Eintrittstermin. 

Ihre Bewerbung wird selbstverständlich vertraulich behandelt.