Sous Chef (m/f/d, 100%)
Als Mitglied des Küchenteams bist du direkt dem Küchenchef unterstellt und agierst als Bindeglied zwischen dem Vorgesetzten und dem Küchenteam. Du vertrittst den Küchenchef während dessen Abwesenheit, führst eigene Posten und bist mitverantwortlich für die Zubereitung und Bereitstellung der Speisen für die gesamte Restauration des Betriebes inklusiv den Seminar- und Eventgästen. Du kreierst mit lokalen und frischen Produkten kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste und kochst in einer neuen, mit modernster Technik ausgestatteten Küche.
Wir möchten wir dich kennenlernen und freuen uns über deine Bewerbung, ausschliesslich in digitaler Form an jobs@hotelweissenstein.ch.
Unser Hotel
Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Weitsicht über die Alpen eine beliebte Tagungs- und Eventlocation, sowie ein Auflugsziel.
Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde 2019 komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Das Hotel umfasst heute 50 Zimmer im 4* Bereich.
In unserer lichtdurchfluteten Panorama-Halle sind Apéro’s, Bankette und Seminare mit bis zu 750 Personen möglich. Unser vielfältiges Gastronomieangebot umfasst ein à la carte Restaurant mit rund 100 Innen-sitzplätzen, die grosse Sommerterrasse und Lounge mit rund 120 Sitzplätzen und den Foodtruck mit 120 Aussensitzplätzen und einem Kinderspielplatz.
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