Wir sind das Waldhotel Arosa | Wir sind ein Genusshotel mit Leib und Seele

Wir sind…

… eins der besten 4**** Superior Hotels der Schweiz (gem. TripAdvisor & Sonntagszeitung - Die besten Winterhotels der Schweiz).

… ausgezeichnet als «Best Workplaces 2019 – Schweiz» von Great Place to Work®.

… stolz darauf, dass jährlich durchschnittlich 75 Prozent unserer Gäste wieder ins Waldhotel Arosa kommen - Einmal ist nicht genug!

… dankbar für unsere langjährigen Mitarbeiter, mit teilweise über 25 Jahren Betriebszugehörigkeit.

Möchten Sie gemeinsam mit uns dem Mainstream entgegentreten und Berge versetzen?
Suchen Sie die Herausforderung und besitzen Persönlichkeit?
Dann kommen Sie zu uns ins Waldhotel Arosa!

Zur Führung unseres F&B-Teams, suchen wir nach Vereinbarung eine erfahrenen & passionierten F&B-Manager.

Wir suchen eine/n

F&B Manager (m|w|d) | Festanstellung inmitten einer Bergidylle auf 1'800m

Wovon Sie bei uns profitieren:

Für Sie – Jederzeit:

• Vollmöblierte und attraktive Mitarbeiterstudios & -zimmer mitten im Dorf mit kostenfreiem WiFi
• Zeitgemässe & ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Dolce Vita" mit Getränken und Kaffee
• Faire Arbeitszeiterfassung mittels Stempeluhr & 5-Tagewoche gem. Vertrag
• Höchste Professionalität & Herzlichkeit kombiniert mit kollegialer Arbeitsatmosphäre
• Kostenfreie Nutzung des SPA-Bereichs inkl. Schwimmbad (zu definierten Zeiten) sowie des Fitnessraums
• Vergünstigte Übernachtungen für Ihre Freunde & Familie in unserem Hotel
• Attraktive Angebote für Teammitglieder in unseren Partnerhotels
• Vergünstigungen in unseren F&B-Bereichen sowie auf SPA-Anwendungen
• Diverse Mitarbeiterevents wie z.B. unterschiedliche Team- & Sportveranstaltungen, Schulungen, kulturelle Anlässe & Partys
• Ihre Stimme wird gehört - Sie sind Teil eines Ganzen und dürfen sich mit Ihrer Kreativität & Ihren Ideen im Waldhotel verwirklichen

Sommerangebote:

• Sie erhalten die Arosa-All-Inclusive-Card (u.a. kostenfreie Nutzung der Bergbahnen) | Infos: All-Inclusive Sommerferien mit Mehrwert | Ferien in Arosa | Schweiz (arosalenzerheide.swiss)
• Seien Sie Teil vom Bike Kingdom – Geniessen Sie die bekannte Mountainbike‑Destination im Tourismusgebiet Arosa‑Lenzerheide
• Grosser Akku – Grosser Spass | Mieten Sie sich eins unserer hauseigenen E-Bikes zu vergünstigten Konditionen

Winterangebote:

• Unser Hotel liegt DIREKT an der Skipiste. Geniessen Sie Ski-In & -Out direkt vom Hotel
• Unser hauseigener Ski-Shop von Carmenna Sport versorgt Sie mit kostengünstiger (Miet‑) Ausrüstung für diverse Wintersportarten
• Sie erhalten mit dem Local-Pass div. Vergünstigungen auf Saisonkarten und Aktionen im Dorf

Ihre Aufgaben - Ihre Passion:

121 Zimmer | 2 SPA-Landschaften auf 1'800 m2 | viele Stammgäste & SIE!

• Verantwortlich für die Organisation, Koordination und Führung eines 14-köpfigen Serviceteams, saisonal im Winter mit bis zu 30 Mitarbeitenden
• Sicherstellung eines aufmerksamen, herzlichen und professionellen Gästeservices für unsere internationalen Gäste im Rahmen der Halbpension
• Rekrutierung neuer Mitarbeitender sowie Durchführung von Bewerbungsgesprächen und Mitwirkung bei der personellen Auswahl
• Erstellung der Einsatzplanung sowie Verantwortung für die Einarbeitung, Schulung und fachliche wie persönliche Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Verantwortung für die Bestandskontrolle sowie die bedarfsgerechte Belieferung der gastronomischen Outlets mit Wein und weiteren Getränken
• Überwachung und Optimierung des Wareneinsatzes, Durchführung und Kontrolle von Inventuren sowie Überwachung der laufenden Betriebskosten
• Verantwortung für den Einkauf, die Betreuung und Koordination von Lieferanten, Durchführung von Preisverhandlungen sowie kontinuierliche Optimierung des Ressourceneinsatzes
• Konfiguration und laufende Optimierung des Gastronovi-Kassensystems, einschliesslich Artikelpflege, Workflow-Management, Schnittstellen, Layoutgestaltung und Automatisierungen
• Sicherstellung der konsequenten Einhaltung und Umsetzung sämtlicher betrieblicher Standards sowie der geltenden Hygienevorschriften gemäss HACCP
• Erstellung, Koordination und tägliche Kontrolle der Tischpläne für das Halbpensionsrestauran

Ihr Profil – Das zeichnet Sie aus:

• Abgeschlossene Fachausbildung als Restaurationsfachfrau/mann oder ähnliche Qualifikation
• Berufs- und Facherfahrung in einer vergleichbaren Position sind Voraussetzung
• Eine engagierte und selbstständige Arbeitsweise
• Herzlichkeit, sicheres Auftreten und gepflegte Umgangsformen
• Sie erkennen auch die unausgesprochenen Gäste-Bedürfnisse
• Sehr gute Deutschkenntnisse, kommunikationssichere Englischkentnisse
• Kreativität soll kein Fremdwort sein - WIR sind offen für Neues 

Letzter Schritt zum Win-Win im Waldhotel Arosa

Wenn wir Ihre Aufmerksamkeit bis hierhin gewinnen konnten, ist das ein gutes Zeichen!

Nun fehlt uns nur noch Ihre Bewerbung inkl. Lebenslauf – Klicken Sie auf «Bewerbung starten» und geben uns so die Chance, Sie kennen zu lernen.

Unser motiviertes und symphatisches Team heisst Sie von Beginn an herzlich willkommen und arbeitet Sie vollumfänglich ein – Sie können auf unsere Unterstützung zählen.

Weitere Informationen finden Sie auf www.waldhotel.ch/de/hotel/jobs.