„Together Towards Tomorrow“ (Oriflame)

Du liebst die Hotellerie, bist ein Organisationstalent und möchtest in einem dynamischen Team arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig. Unser 4-Sterne Superior Hotel bietet dir die perfekte Bühne, um deine Leidenschaft für Gastfreundschaft zu leben. 

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als…

Jr. Sous Chef (w/m) 100%

#yourdailybusiness

• Organisation und Führen der Küchenbrigade gemeinsam mit der Leitung Küche und Sous Chef
• Vertretung der Leitung Küche bei deren Abwesenheit im daily business
• Kreative Unterstützung in der Angebotsplanung und Weiterentwicklung für die Bereiche Bankette, Seminar und à la carte
• Unterstützung im Centric Dining
• Mitverantwortung der Lagerorganisation, des Einkaufs und der Inventur
• Durchführung von Kochkursen und Chefs Table bei Abwesenheit der Leitung Küche
• Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
• Überprüfung und Umsetzung des Hygienekonzepts
• Möglichkeit, in spannenden Projektarbeiten mitzuwirken

#yourqualifications

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ (w/m)
• Kreative Ideen und organisatorisches Talent, um unsere Gäste immer wieder zu verblüffen
• Leidenschaft für das Betreuen von regionalen und internationalen Gästen
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsorientierung
• Ausgewiesene Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung
• Absolvierter Berufsbildnerkurs wünschenswert
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Französisch- und Englischkenntnisse von Vorteil

#whatisforyou

• Abwechslungsreicher Arbeitsalltag wie z.B. auswärtiges Kochen

• 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark

• Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings und Weiterbildungen

• kostenlose Nutzung der internen Fitness und Spa-Anlage

• Teamanlässe

Kontakt

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Wir freuen uns auf dich!