Dein neuer Arbeitsplatz

Mitten in Zermatt, mit direktem Blick aufs Matterhorn, entsteht im familiengeführten la couronne Hotel & Spa ein neues Restaurant mit modernem Design und besonderer Atmosphäre.

Unser Konzept verbindet stilvolles Ambiente, entspannten Lifestyle und hochwertige Küche – vom unkomplizierten Lunch bis zum genussvollen Dinner. Design, Aussicht und Gastfreundschaft verschmelzen dabei zu einem Ort, an dem sich Gäste den ganzen Tag über wohlfühlen.

Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir ab August oder nach Vereinbarung Souschef (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Leitung der Küche

• Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs im täglichen Küchenbetrieb

• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Unterstützung des Teams auf allen Posten

• Gewährleistung und Einhaltung der geltenden Qualitäts- und Hygienestandards

• Stellvertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie

• Führungserfahrung von Vorteil

• Organisationstalent, Belastbarkeit und Teamgeist

• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

• Motivation und Freude an der Arbeit

Das erwartet dich

• Unbefristete Jahresstelle

• Aktive Mitgestaltung bei Neueröffnung

• Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum

• Mitarbeit in einem jungen, dynamischen Team

• Zentral gelegene Studios als Unterkunft vorhanden

• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen (Fitnessabo, Mietauto, Vergünstigungen im angegliederten Sportgeschäft und Hotel)

Kontakt

Wir freuen uns auf deine Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf und Arbeitszeugnisse) per E-Mail an: job@hotel-couronne.ch