Die stilvollen Boutique Restaurants der Segmüller Collection sorgen mit einzigartigen Gastronomie-Konzepten für unvergessliche Momente. Das kontinuierlich erweiterte Restaurant Portfolio bietet eine grosse Spannbreite an Genüssen – von Schweizer Klassikern, über trendiges Casual Dining bis hin zur ausgezeichneten GaultMillau Küche. Als langjähriges Familienunternehmen legt die Segmüller Collection höchsten Wert auf herzlichen Service, saisonale Angebote und hochstehende Qualität.
Nach Vereinbarung suchen wir:
GESCHÄFTSFÜHRUNG (A) 100%
Gastgeberpersönlichkeit mit Herzblut
Charmante und gepflegte Persönlichkeit
Professioneller Auftritt sowie hohe Leistungsbereitschaft für Gästebetreuung
Belastbarkeit & Durchsetzungsvermögen
Abgeschlossene Gastronomieausbildung, Hotelfachschulabschluss von Vorteil
Führungserfahrung und Hands-on Mentalität
Umfangreiche F&B Kennnisse mit betriebswirtschaftlichem Know-How
Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse
Verantwortliche operative Führung eines Betriebs mit hohem Engagement als Gastgeber
Sicherstellung reibungsloser Abläufe und Gewährleistung höchster Qualitätsstandards
Verantwortung für die Personaleinteilung, Führung und kontinuierliche Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
Planung und Durchführung von Food & Beverage-Aktivitäten
Budgetierung sämtlicher Bereiche, einschliesslich der Mitarbeiterplanung, sowie Sicherstellung der Erreichung der Unternehmensziele
50% Rabatt in allen Partnerbetrieben und Jubiläumsgeschenke
«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in einem attraktiven, gastgewerblichen Umfeld
Enge Zusammenarbeit im HR-Team sowie anderen Management-Stellen des Unternehmens
Ein Inhabergeführtes, dynamisches Unternehmen mit viel Raum für Eigeninitiative und Mitgestaltung
Moderne Arbeitsbedingungen und Weiterbildungsangebote
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf, Foto, Zeugnissen sowie deine Lohnvorstellungen.
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